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Wie schälen sie die Kartoffeln schnell?

HrisiHrisi
Anfänger
2
Zori
Übersetzt von
Zori
Geschälte Kartoffeln

Ob als Salat, Püree oder einfach nur als Beilage, gekochte Kartoffeln sind ein ziemlich leckeres Essen, das schnell gekocht ist, aber auch Nerven erfordert. Sicherlich hassen sie die Schalen, die sich beim schälen nicht lösen… Es ist sehr ärgerlich, wenn Schale Stücke auf der Theke verstreut sind, wenn sie sich mehr als einmal die Finger verbrennen und wenn das Abendessen nicht schnell zubereitet, sondern zeitaufwendig wird.

Um das nächste Gericht mit Salzkartoffeln zu retten, dass sie ihren Lieben servieren möchten und um ihre Nerven und verbrannte Hände zu schonen, zeigen wir ihnen eine schnelle Methode zum schälen von Kartoffeln. Ihre Finger werden nicht verbrennen, es wird nicht so viel Zeit in Anspruch nehmen und sie werden nicht stundenlang hinterher putzen.

Das Geheimnis liegt in der Zubereitung. Bevor sie die Kartoffeln zum Garen in den Topf geben, mit einem Messer einen Schnitt um jede Kartoffel machen. Wenn der Schnitt nicht perfekt ist, kein Problem, wichtig ist, dass der Anfang und das Ende sich zusammen treffen.

Sobald sie fertig sind, können sie die Kartoffeln auf den Herd stellen. Kurz bevor sie die Kartoffeln vom Herd nehmen, bereiten sie einen Behälter mit kaltem Wasser, vorzugsweise mit Eis vor. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, legen sie diese einzeln ins Wasser und warten sie etwa eine Minute oder auch etwas weniger, um sie abzukühlen. Danach einfach die Schale auf beiden Seiten des Einschnitts von der Kartoffel abziehen. Sie wird sofort abfallen und intakt bleiben. Keine Verbrühungen mehr, die Kartoffeln brechen nicht und es gibt keine Zeitverschwendung. Sie werden es sogar interessant finden.

Diese Methode des Abkühlen funktioniert auch, wenn sie die Kartoffeln nicht eingeschnitten haben, mit dem Unterschied, dass dann mehrere Schalenstücke anfallen und nicht nur zwei. Sie entscheiden selbst, sie können diese Methode sowohl mit frischen, als auch mit alten Kartoffeln anwenden.

Wir sind sicher, dass diese Art des Kartoffelschälens es jeder Hausfrau erleichtern wird, besonders wenn ein Feiertage naht… Sie werden schnell und einfach einen wunderbaren Tisch mit ihren Lieblingsgerichten zubereiten und Kartoffeln gehören zweifellos dazu. Ob als Beilage, Salat oder Püree, sie sind bei fast jedem Feiertag und Zuhause, nicht mehr wegzudenken.

Wie können sie Kartoffeln schnell schälen?

Kartoffeln schälen

Wenn sie vorhaben, ein Gericht mit Kartoffeln zu zubereiten, ohne sie zu kochen, und sie diese roh schälen müssen, können sie einen anderen Trick anwenden. Wenn sie keinen Kartoffelschäler in der Nähe haben, weichen sie die Kartoffeln etwa 10 Minuten in kaltem Salzwasser ein. Dies erleichtert definitiv den Schälprozess und bereitet sie auf das perfekte Gericht vor.

Was die Geräte betrifft, die zum schälen von rohen Kartoffeln verwendet werden, gibt es zwei äußerst praktische. Ein Messer oder Schäler, mit denen sie ihre Produkte schnell und einfach zum Kochen vorbereiten können. Damit können sie von oben nach unten, eine breitere und längere Kartoffelschale schälen. Beide Geräte fürs schälen sind unheimlich praktisch und werden sicherlich zu ihren ersten Helfern in der Küche werden.

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