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Kohlrabi im OfenKohlrabi, dieses bekannte Herbstgemüse, hat einen würdigen Platz auf unserem Tisch verdient....
19 Nov.
Süppchen aus Radieschenblätter und KohlrabiDas Süppchen aus Radieschenblätter und Kohlrabi ist fertig....
25 Jan.
Was sind Wurzelgemüse?Kohlrabi
Wie alle Wurzelgemüse enthält Kohlrabi viele nützliche Vitamine, Aminosäuren, Mineralien, Proteine und Ballaststoffe. Er enthält Vitamin C, B, A, E, Kalzium, Folsäure, Zink, Magnesium, Kalzium und andere....
25 Nov.
Kohlenhydratarme DiätVerzehr von Alfalfasprossen, Dill, Sellerie, Rettich, Spargel, Petersilie, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Pilzen, Oliven, Bambus, grünen Bohnen, Kohl, gekochte, rote Rüben, Auberginen, Kohlrabi...
02 Feb.
Was sind die goldenen Techniken für perfektes Blanchieren?in Würfel geschnittene Zucchini, in Sticks geschnittene Karotten, grüne Erbsen;
- 3 Minuten - zerkleinerte Brokkoliröschen, Rosenkohlstücke, grob gehackter Weiß- und Chinakohl, Blumenkohlröschen, Sellerie, ganze Kohlrabi...
26 Nov.
Vitamin KEs ist am häufigsten in grünem Blattgemüse wie Spinat, Brennnesseln, Blumenkohl, Alfalfa, grünen Rüben, Erbsen, Petersilie, Zwiebeln, Okraschoten, Salat, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Algen, Spinat, Kohlrabi, Spargel...
02 Dez.
Beta-KarotinQuellen für Beta-Carotin
In einer Reihe von Lebensmitteln ist Beta-Carotin enthalten, darunter Süßkartoffeln, Karotten, Kohl, Spinat, Kohlrabi, Kürbis, Koriander, frischer Thymian, Melone, Kopfsalat und Brokkoli....
29 Nov.
PastinakeDer Zuckergehalt von Pastinaken ist viel höher als der anderer Wurzelgemüse, wie Rote Bete, Rüben, Karotten, Kohlrabi oder Fenchel....
05 Jan.