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Sollten Pilze geschält und gereinigt werden und wenn ja, wie?Sollten Pilze geschält und gereinigt werden und wenn ja, wie?
28 Jun.
Auch Pilze können, wie gesagt, sehr gefährlich sein, deshalb müssen einige Grundregeln beachtet werden....
Soll Kürbis geschält werden?Soll Kürbis geschält werden?
08 Nov.
Die Antwort ist, dass der Kürbis geschält werden muss, wenn er roh gegessen werden soll, wenn er gebacken gegessen werden soll, ist es nicht notwendig. Und so können sie den Kürbis schälen....
Portobello Pilze - der leckere Pilz, der unsere Taille schlank hältPortobello Pilze - der leckere Pilz, der unsere Taille schlank hält
23 Okt.
Portobello Pilze haben einen intensiven Geschmack und eine weiche Konsistenz....
Wie lange müssen Muscheln gekocht werden?Wie lange müssen Muscheln gekocht werden?
08 Sep.
Wenn sie zu lange gekocht werden, besteht die Gefahr, dass sie zäh werden und nicht mehr sehr schmackhaft sind....
Wie lange müssen Reisnudeln gekocht werden?Wie lange müssen Reisnudeln gekocht werden?
26 Jan.
Bei Instantnudeln ist die Kochzeit noch viel kürzer, da sie nur kurz in kochendes Wasser gegeben und dann abgetropft werden....
Werden Pilze eingeweicht und warum?Werden Pilze eingeweicht und warum?
22 Okt.
Um sie zu unseren Pilzgerichten hinzuzufügen, müssen sie unbedingt einige Stunden lang eingeweicht werden, je nach Trocknungsgrad der Pilze....
Wie lange werden Pilze sterilisiert?Wie lange werden Pilze sterilisiert?
22 Okt.
Wie lange werden Pilze sterilisiert Sie werden in einem zum Kochen geeigneten Gefäß angeordnet. Die Gläser mit Pilzen werden zum Kochen gebracht....
Gebackene Shiitake-PilzeGebackene Shiitake-Pilze
05 Jan.
Die Shiitake-Pilze putzen und die Enden entfernen. Salz und Olivenöl mischen, die Pilze dazugeben und umrühren. Die Shiitake-Pilze auf dem untersten oder mittleren Rost im Backofen anordnen....
Eingelegte Pilze mit WeinEingelegte Pilze mit Wein
25 Sep.
Die fertigen Pilze können an einem dunklen und kühlen Ort lange aufbewahrt werden. Tolle und sehr schmackhafte Eingelegte Pilze mit Wein....
Gefüllte Pilze im OfenGefüllte Pilze im Ofen
19 Apr.
Die Stümpfe der Pilze abtrennen und für ein anderes Rezept beiseite legen, da sie in diesem Rezept nicht benötigt werden....
Gefüllte Pilze mit LauchGefüllte Pilze mit Lauch
25 Sep.
Die Pilze mit der entstandenen Mischung füllen und in einer Backform anrichten. Dazwischen legen wir die Stümpfe, damit sie auch gebacken werden....
Shiitake Pilze im OfenShiitake Pilze im Ofen
09 Mai
Duftende und köstliche Shiitake Pilze im Ofen. Die Stümpfe der Shiitake Pilzen abschneiden und die Hüte, gut mit einem feuchten Tuch reinigen....
Können Pilze eingefroren werden? Und wenn, wie?Können Pilze eingefroren werden? Und wenn, wie?
24 Mai
Frische Pilze, können nicht direkt in den Gefrierschrank gelegt werden. Zuerst müssen sie diese gut reinigen, indem sie die Pilze mit ein paar EL Mehl in Wasser tauchen....
Wie werden Kräuter getrocknet?Wie werden Kräuter getrocknet?
30 Mai
In einer Stunde werden sie bereit sein, aufbewahrt zu werden. Eine fast unbekannte Methode, ist die Mikrowellentrocknung. Sehr schnell und anspruchsvoll....
Wie werden Erdnüsse geröstet?Wie werden Erdnüsse geröstet?
21 Mai
Zum Erdnüsse backen, müssen diese vorbereitet werden, bevor sie in den Ofen gestellt werden. Als erstes, müssen sie die rohen Erdnüsse, leicht anfeuchten....
Warum werden Nüsse eingeweicht?Warum werden Nüsse eingeweicht?
24 Mär.
Aber wenn es Zeit für den Konsum ist, müssen die Inhibitoren entfernt werden, da sie auch verhindern, dass die Nährstoffe unseren Körper erreichen....
Wie werden Birnen aufbewahrt?Wie werden Birnen aufbewahrt?
29 Nov.
Birnen müssen sehr vorsichtig vom Baum gepflückt werden, ohne die Früchte mechanisch zu beschädigen. Die Stiele sollten nicht abgebrochen werden, da dies die Haltbarkeit der Früchte stark verkürzt....
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Die Bananen werden gründlich untersucht und faule und dunkle Stellen werden entfernt. Die Bananen werden geschält und der Länge nach oder in Scheiben geschnitten. Ganze Bananen können auch getrocknet werden....
Gefüllte Pilze mit Philadelphia FrischkäseGefüllte Pilze mit Philadelphia Frischkäse
21 Feb.
Dies ist eine Art Petersilienpesto, mit dem wir die Vorspeise würzen werden. Die Stiele der Pilze entfernen und die Kappen schälen....
Pilze mit Reis und CherrytomatenPilze mit Reis und Cherrytomaten
17 Feb.
Die Pilze werden geputzt (ich schäle sie, ohne sie zu waschen) und in große Stücke geschnitten. Sie werden zu den bereits gebratenen Zwiebeln gegeben. Der Reis wird gewaschen und zum gedünsteten Gemüse gegeben....
Karamellisierte Shiitake Pilze in SojasoßeKaramellisierte Shiitake Pilze in Sojasoße
18 Okt.
Die Karamellisierten Shiitake Pilze in Sojasoße warm, als Vorspeise oder Beilage servieren. Guten Appetit!...
Edel-Reizker Pilze mit KnoblauchEdel-Reizker Pilze mit Knoblauch
31 Mär.
Die Edel-Reizker Pilze werden gewaschen und geputzt. Die Pilzköpfe mit den Lamellen nach oben in eine eingefettete Auflaufform legen. Mit zerdrücktem Knoblauch und gehackten Kräuter bestreuen....
Ganze Pilze in der HeißluftfritteuseGanze Pilze in der Heißluftfritteuse
20 Dez.
Die Pilz Beilage herausnehmen und sofort, solange die ganzen Pilze in der Heißluftfritteuse noch warm sind, servieren....
Süße Pilze in 40 MinutenSüße Pilze in 40 Minuten
27 Apr.
Die Süßigkeiten, werden bei 200 Grad gebacken, bis sie fertig sind. Die Süße Pilze in 40 Minuten sind sehr lecker....
Schweinefleischsuppe mit Pilze und ReisSchweinefleischsuppe mit Pilze und Reis
18 Mär.
Die Schweinsuppe mit Pilze und Reis mit selbstgebackenem Brot servieren....