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Pinot Noir (Spätburgunder)Pinot Noir ist eine Sorte, die auch unter anderen Namen bekannt ist, darunter Pinot Black, Pinot Negro, Pinot Franc oder Pinot Nero....
17 Okt.
Pinot Blanc (Weißer Burgunder)Es sind drei Varianten des Weißburgunders bekannt - Pinot blanc précoce, Pinot blanc d'Alsace, Pinot blanc vrai.
Wie jede Sorte Pinot Blanc Traube hat der Weißburgunder seine eigenen Merkmale....
18 Feb.
Hähnchenbrust nach kalabrischer ArtIch habe trockenen, aromatischen Weißwein dazu serviert, einen Pinot Grigio (Pinot Gris)...
14 Nov.
EmmentalerVon den Weißweinen eignen sich am besten leichte und frische Weine - Pinot Blanc, Pinot Gris oder Traminer....
19 Aug.
Münster (Käse)Sie haben die Wahl zwischen Weißweinen wie Pinot Gris und Pinot Blanc oder als Rotweinen einen Pinot Noir....
30 Aug.
WeißweinZu den Hauptrebsorten aus denen Weißwein hergestellt wird gehören Sauvignon Blanc, Traminer, Dimyat, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Vidal Blanc, Hermitage, Pinot Blanc, Albariño, Keratsuda, Chenin Blanc, Semyon, Muscat...
27 Sep.
ChampagnerChampagnerherstellung
Champagnerweine werden aus nur drei Rebsorten hergestellt: Pinot Noir, Spätburgunder (Pinot Meunier) und Chardonnay....
22 Mär.
Welche Schaumweine gibt es?Er ist die einzige Weinsorte, die aus nur drei Rebsorten hergestellt wird, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier....
04 Apr.
ChardonnayDort befinden sich das Anbaugebiet von drei für die Herstellung des französischen Champagners zugelassenen Sorten, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier....
17 Okt.
Serviertemperatur von WeinUnd zwar:
- Rosé, Schaumweine, Weißweine des letzten Jahrgangs bei 6-8 Grad;
- Sauvignon Blanc bei 8-10 Grad;
- Chardonnay bei 10-12 Grad;
- Pinot Noir bei 14 Grad;
- Malbec bei 16 Grad;
- Cabernet Sauvignon,...
19 Jan.
Comté (Käse)Gleichzeitig ist er ein großartiger Partner zu Rotwein, darunter Syrah, Pinot Noir und Mavrud....
29 Aug.
Der Unterschied zwischen schwarzen und grünen OlivenWenn sie Oliven als Vorspeise servieren, kombinieren sie diese mit Feta, dem sie eine Gewürzmischung beigegeben haben und einem Chardonnay oder Pinot Noir Wein....
29 Sep.
Cheddar (Käse)Cheddar kann normalerweise mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir serviert werden....
31 Aug.
Brie (Käse)Brie passt gut zu Champagner und Schaumweinen, sowie zu Chardonnay, Pinot Noir, Chateau Clark, Traminer oder Muscat....
19 Jul.
ResveratrolAndere Weine mit höheren Resveratrol Mengen sind Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot....
15 Mär.
ParmesanDieser italienische Käse passt sehr gut zu Chianti und den meisten anderen kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Bordeaux, Cabernet Franc, Merlot, Rioja, Chianti Classico, Ribera del Duero oder...
13 Jul.
GoudaDas Aroma von Gouda passt perfekt zu fruchtigen Weißweinen, wie Chardonnay, Riesling oder Pinot Grigio. Bei älteren und harten Käsesorten ist ein Glas Vintage Portwein eine gute Wahl....
29 Aug.
Parmigiano ReggianoDieser bemerkenswerte Käse passt gut zu allen Arten von Weinen, Dessert-, Schaum-, Rot- oder Weißweinen, aber der Klassiker ist der italienische Pino Grigio....
20 Okt.