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Warum werden Nüsse eingeweicht?Warum werden Nüsse eingeweicht?
24 Mär.
Durch das Einweichen von Nüssen, werden Hemmstoffe und Phytinsäure entfernt und Vitamine und Mineralstoffe in Nüssen freigesetzt, wodurch sie vom Körper leichter aufgenommen werden können....
Warum werden Avocados auch Blutfrucht genannt?Warum werden Avocados auch Blutfrucht genannt?
14 Okt.
Es ist klar, dass sie aufgrund ihrer grünen Farbe und der guten Gewinne, die damit erzielt werden, das grüne Gold genannt wird, aber warum sie auch die blutige Avocado genannt wird, werden wir in den folgenden Zeilen sehen...
Karamellisierte ÄpfelKaramellisierte Äpfel
14 Jun.
Die Äpfel reinigen und die Stiele entfernen. Wo die Stiele waren, stecken sie einen Holzstab oder Spieß ein. Den Zucker und Glukose in einen Topf geben und ohne umrühren erhitzen, bis die Mischung karamellisiert....
Croissants mit ÄpfelCroissants mit Äpfel
30 Nov.
Die Äpfel werden in vier Teile geschnitten. Jedes Stück wird vom Kerngehäuse befreit und die Schale abgeschält....
Piroggen mit ÄpfelPiroggen mit Äpfel
05 Okt.
Ihre Füllung bestand aus Äpfeln, duftend und köstlich, es war geradezu magisch. Die Piroggen in diesem Rezept werden genau so zubereitet....
Süße kandierte ÄpfelSüße kandierte Äpfel
16 Okt.
Jeden Apfel in die rote Zuckermischung eintauchen und auf einem Tablett oder in einer Schale fest werden lassen. Guten Appetit! Die Süßen kandierten Äpfel sind fertig....
Warum werden Steaks geklopft?Warum werden Steaks geklopft?
10 Aug.
Bei der Frage, warum Steaks geklopft werden, und ob Steaks überhaupt geklopft werden sollten, gibt es keine einheitliche Meinung....
Karamellisierte Äpfel am StielKaramellisierte Äpfel am Stiel
01 Nov.
Denken sie daran, dass helles Karamell sehr schnell dunkel wird und wenn sie nicht schnell handeln, wird die Farbe durch die bräunliche Tönung des Karamells neutralisiert....
Gebackene Äpfel im OfenGebackene Äpfel im Ofen
08 Mär.
Eine Scheibe Orange in die Äpfel legen und mit der Oberseite abdecken. Bei 200 Grad, in einem vorgeheizten Ofen, die Äpfel in einer Backform geben und backen, bis sie weich sind....
Maske für dunkle AugenringeMaske für dunkle Augenringe
20 Dez.
Die Maske für dunkle Augenringe ist sehr nützlich!...
Strudel mit Kürbis und ÄpfelStrudel mit Kürbis und Äpfel
19 Nov.
Mit dem Wasser aufgießen und auf schwacher Stufe und geschlossenem Deckel, für 15-20 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis und die Äpfel weich sind....
Streuselkuchen mit Äpfel und BirnenStreuselkuchen mit Äpfel und Birnen
18 Jan.
Der Streuselkuchen mit Äpfel und Birnen ist fertig....
Getrocknete Äpfel - einfach und leckerGetrocknete Äpfel - einfach und lecker
29 Okt.
Die getrockneten Äpfel können direkt verzehrt werden, indem man sie vor dem Verzehr in kaltem Wasser einweicht, damit sie vom Körper besser aufgenommen werden können....
Werden Pilze eingeweicht und warum?Werden Pilze eingeweicht und warum?
22 Okt.
Dadurch schrumpfendie Pilze, werden zäh und geschmacklos....
Wie werden Birnen aufbewahrt?Wie werden Birnen aufbewahrt?
29 Nov.
Birnen sind schwieriger zu lagern als Äpfel, da sie weniger widerstandsfähig gegenüber Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen sind....
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Die Bananen werden gründlich untersucht und faule und dunkle Stellen werden entfernt. Die Bananen werden geschält und der Länge nach oder in Scheiben geschnitten. Ganze Bananen können auch getrocknet werden....
Wie werden Kräuter getrocknet?Wie werden Kräuter getrocknet?
30 Mai
In einer Stunde werden sie bereit sein, aufbewahrt zu werden. Eine fast unbekannte Methode, ist die Mikrowellentrocknung. Sehr schnell und anspruchsvoll....
Wie werden Erdnüsse geröstet?Wie werden Erdnüsse geröstet?
21 Mai
Zum Erdnüsse backen, müssen diese vorbereitet werden, bevor sie in den Ofen gestellt werden. Als erstes, müssen sie die rohen Erdnüsse, leicht anfeuchten....
Dunkler SchokopuddingDunkler Schokopudding
23 Sep.
Den Zucker mit dem Kakao und der Stärke vermischen. Die Mischung in einen Topf geben und mit Milch und Sahne bedecken. Den Topf zum Kochen auf den Herd stellen und für 4-5 Minuten umrühren. Die Schokoladenstückchen...
Weihnachts-Cupcakes mit Äpfel und ZimtWeihnachts-Cupcakes mit Äpfel und Zimt
27 Feb.
Die Weihnachts-Cupcakes mit Äpfel und Zimt sind fertig....
Nektar aus Äpfel, Nektarinen und ZimtNektar aus Äpfel, Nektarinen und Zimt
30 Dez.
Sie verstärkt nicht nur den Geschmack und gibt eine schöne saure Note, sondern verhindert auch, dass die anderen Früchte oxidieren und dunkel werden, und der Nektar behält seine frische und schöne Farbe....
Kandierte Blätterteigröllchen mit Äpfel und ZimtKandierte Blätterteigröllchen mit Äpfel und Zimt
20 Sep.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf auf den Herd geben und die Hälfte des Zuckers hinzufügen, andünsten bis sie weich sind....
Gebackene Äpfel mit Pedro Ximénez WeinGebackene Äpfel mit Pedro Ximénez Wein
28 Jul.
Die Äpfel waschen entkernen und aushöhlen. Das Innere mit den Rosinen und dem Zucker befüllen. Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform legen uud mit dem Wein übergießen....
Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?
27 Okt.
Das Einweichen ist der erste Teil, bevor die Samen keimen, wenn sie in den Boden gepflanzt werden....
Warum muss der Reis gewaschen werden?Warum muss der Reis gewaschen werden?
05 Jan.
Das ist Stärke die entfernt werden muss, damit die Körner nicht aneinander kleben bleiben und Ihnen deswegen der Reis mit Schweinefleisch nicht gelingt....