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Wie frittieren wir KartoffelnWie frittieren wir Kartoffeln
11 Jan.
Wenn sie möchten, dass die Kartoffeln knusprig werden und beim Frittieren ihre Form behalten, wählen sie gelbe oder rosafarbene Kartoffeln. Es ist auch wichtig, wie sie die Kartoffeln schneiden....
Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?
20 Nov.
Ein abgenutztes Messer erschwert das Schneiden und die Freisetzung des stechenden Geruchs ist stärker; - Wenn sie mit dem Schneiden der Zwiebeln beginnen, schalten sie die Dunstabzugshaube ein....
Avocadoöl - wie man es zum Kochen verwendetAvocadoöl - wie man es zum Kochen verwendet
12 Okt.
Avocados gehören in letzter Zeit zu den tropischen Lebensmitteln, über die am meisten gesprochen wird. Sie ist in jeder gesunden Ernährung unverzichtbar und gilt aufgrund all der nützlichen Substanzen die sie enthält, als...
Frittiertes Eibrot mit Joghurt zum FrühstückFrittiertes Eibrot mit Joghurt zum Frühstück
12 Jan.
Jedes Brot in die Mischung eintauchen und im heißes Öl die Brotscheiben frittieren....
Wie blanchieren wir Kartoffeln?Wie blanchieren wir Kartoffeln?
20 Jan.
Nachdem sie die Kartoffeln blanchiert haben, in Butter leicht anbraten....
Wie sie Kartoffeln schnell schälen?Wie sie Kartoffeln schnell schälen?
19 Feb.
Manchmal wird der dunkle Teil der Kartoffel ziemlich tief (dies wird auch als "Auge" bezeichnet). Wenn dies der Fall ist, schneiden sie die Stelle mit einem Messer oder der Kante des Schälers ab....
Frittierte Kartoffeln mit Eier und LauchzwiebelnFrittierte Kartoffeln mit Eier und Lauchzwiebeln
29 Mär.
Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. In heißem Öl goldbraun frittieren und auf Küchenpapier legen, um das Fett aufzusaugen, zum Schluss salzen....
Wie in einem Ölbad frittiert?Wie in einem Ölbad frittiert?
23 Nov.
Im Ölbad frittieren ist eine der drei Hauptarten des Bratens mit Fett....
Wie schälen sie die Kartoffeln schnell?Wie schälen sie die Kartoffeln schnell?
31 Jan.
Bevor sie die Kartoffeln zum Garen in den Topf geben, mit einem Messer einen Schnitt um jede Kartoffel machen....
Wie schneidet man eine Wassermelone?Wie schneidet man eine Wassermelone?
03 Sep.
Eine andere, ebenso schnelle und einfache Methode, eine Wassermelone zu schneiden, besteht darin, den Deckel mit dem Stiel zu entfernen und von der runden Öffnung nach unten zu schneiden....
Wie schneidet man eine Avocado?Wie schneidet man eine Avocado?
10 Okt.
Aber wie schneidet man eine Avocado? Avocados können auch gelagert werden, indem man sie zusammen mit der Schale halbiert....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die fertigen Kartoffeln mit Dill bestreuen. Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie schneidet man ein ganzes Huhn?Wie schneidet man ein ganzes Huhn?
29 Sep.
Dazu macht man einen kreisförmigen Schnitt um die Flügel herum, hebt sie dann an und schneidet an der freiliegenden Knorpelstelle. Nun ist es an der Zeit, die Schenkel zu entfernen....
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Mais ist sehr schmack- und nahrhaft und eignet sich sowohl für Salate, Suppen und Gerichte, als auch zum direkten Verzehr. Es kommt jedoch darauf an, ihn richtig zu kochen, damit er seine wertvollen Inhaltsstoffe...
Wie filetiert man Mandeln?Wie filetiert man Mandeln?
29 Dez.
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Auch in diesem Fall sollten sie beim Schneiden sehr vorsichtig sein und ihre Finger schonen....
Wie karamellisiert man Gemüse?Wie karamellisiert man Gemüse?
28 Dez.
Es ist ratsam, die Produkte grob, in Streifen oder größere Stücke zu schneiden. Es gibt viele Möglichkeiten zum Experimentieren....
Wie reinigt man Artischocken?Wie reinigt man Artischocken?
25 Dez.
Die Artischocke ist seit dem Altertum bekannt, wurde als Blumengemüse bezeichnet und oft zur Dekoration von Innenräumen verwendet. Die Artischocke wurde im alten Griechenland als Nahrungsmittel verwendet, sie war auch im...
Wie macht man Cider?Wie macht man Cider?
02 Dez.
Der häufigste Cider wird aus Äpfeln hergestellt. Er wird durch Fermentation von Apfelsaft ohne Verwendung von Hefe gewonnen. Als Ergebnis erhält man ein leichtes alkoholisches Getränk mit etwa 7% Alkohol, mit einer schönen...
Wie macht man Schokostreusel?Wie macht man Schokostreusel?
27 Nov.
Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind. Wenn sie jedoch häufig Süßigkeiten herstellen und diese dekorieren möchten...
Wie spickt man FleischWie spickt man Fleisch
27 Nov.
Fast alle Fleischsorten, vor allem wenn es sich um große Stücke handelt, erfordern eine zusätzliche Vorbehandlung. Dazu gehören Verfahren wie Klopfen, Panieren, Würzen, Begießen, Trocken- oder Nassmarinieren. Wer sich...
Wie macht man Salatdressing?Wie macht man Salatdressing?
26 Nov.
Ein Dressing ist die gebräuchlichste Art einen Salate zu aromatisieren. Bereiten sie zu Hause ein köstliches Dressing zu, um den Geschmack des Gemüses zu verbessern und einen wirklich schönen Salat zuzubereiten. Im Allgemeinen...
Wie trocknet man Pflaumen?Wie trocknet man Pflaumen?
26 Nov.
Getrocknete Früchte haben einen hochkonzentrierten Geschmack und Pflaumen sind einer der Favoriten davon. Sie sind eine großartige Ergänzung zu verschiedenem Fruchtgebäck im Winter sowie ein unverzichtbares und bekanntes...
Wie reinigt man Kutteln?Wie reinigt man Kutteln?
20 Nov.
Kutteln sind in vielen traditionellen, bulgarischen Rezepten enthalten. Es gibt keinen Bulgaren, der nicht eine Kuttelsuppe probiert hat, welche nicht nur ein Heilmittel für Kater ist, sondern auch eine der wunderbarsten...
Wie säubern man Fisch?Wie säubern man Fisch?
20 Nov.
Den Fisch nach Belieben in Stücke schneiden oder im Ganzen zubereiten....
Wie man Backpapier verwendetWie man Backpapier verwendet
16 Nov.
Kuchen Damit sie ihren leckeren selbstgebackenen Kuchen jedes Mal leicht aus der Form nehmen können, zeichnen sie einfach den Umriss der Kuchenform auf Pergamentpapier und schneiden ihn aus....