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Was ist Weißbier?

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Was ist Weißbier?

Das Weißbier ist ein Liebling vieler und ein Gaumenschmaus für jeden Biertrinker. Der Name dieses Bieres stammt aus dem Deutschen. Es ist auch als Weizenbier bekannt.

Weißbier ist ein traditionelles deutsches Ale Bier, das auf der Basis von Weizenmalz hergestellt wird, dessen Gehalt zwischen 5 und 9 % liegt. Die Tatsache, dass dieses Bier deutschlandweit hergestellt wird, hindert es nicht daran, in den südlichen Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg die größte Anerkennung zu erlangen.

Weißbier wird aus einer Mischung von Weizenmalz und Gerstenmalz sowie Hopfen und einer Spezialhefe zur Gärung hergestellt. Sein Geschmack ist sehr reich und intensiv mit einem Fruchtaroma.

Dieses Bier hat eine trübe Farbe, weil es noch nicht gegärt hat, aber es hat eine helle Farbe.

- Die Deutschen brauen neben Weizenbier und dunkles Weizenbier;

- Diese Biersorte ist trüb, weil sie mechanische Verunreinigungen enthält. Sie sind sichtbare und unsichtbare Partikel von Gerste oder Weizen sowie Stücke von Hopfenblättern;

Weißbiersorten

- Hefeweizenbier - Dies ist eine Art Weißbier, das ein ungefiltertes helles Bier ist. Es wird hauptsächlich in Süddeutschland hergestellt und am häufigsten im Sommer getrunken, wird aber im Allgemeinen das ganze Jahr über hergestellt.

- Kristalweizen - Dies ist eine Art Weißbier, das ein gefiltertes, leichtes Weizenbier ist. Der Geschmack dieses Bieres ist sehr frisch und leicht bitter, außerdem hat es einen ausgeprägten Korn-Frucht-Geschmack mit einem Hauch von Banane, Nelke und Vanille. Anders als das vorgenannte Bier ist Kristallweizen frei von Hefepartikeln und Malzrückständen. Es ist kristallklar und transparent und wird deshalb so genannt;

- Dunkles Weizenbier - Dies ist eine Art Weißbier, das ein ungefiltertes, dunkles Weizenbier ist, das aus geröstetem, dunklem Malz hergestellt wird. Die Farbe kann kupfer- oder mahagonibraun sein. Dieses Bier hat einen dicken Schaum. Sein Geschmack ist sehr frisch, fruchtig, malzig, mit einem Hauch von Bananen und Nelken.

Verwenden sie Weißbier für Marinaden für Steaks, und wenn sie etwas brauchen, das ihnen beim trinken Gesellschaft leistet, ist die Rubrik Bier Vorspeisen für sie ein Sechser im Lotto.

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