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Marinierte Nackensteaks vom Schwein

Marinierte Nackensteaks vom Schwein
Foto: Mina Dimitrova
7 / 7mit Video
27/11/2020
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Vorbereitung
20 min
Kochen
20 min
Gesamt
40 min
Portionen
4
"Wir könnten jeden Tag diese Nackensteaks vom Schwein essen!"

Zutaten

  • Nackensteaks Vom Schwein - 4 jeweils 250 g
  • Rotwein - 200 ml
  • Milch - 200 ml
  • Sojasoße - 50 ml
  • Salz - 1/2 TL
  • Schwarzer Pfeffer - 1 TL
  • Bohnenkraut - 1 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Gewürze miteinander vermischen. Den Boden eines passenden Backblechs leicht bestreuen. 2 Nackensteaks darauflegen. Gewürze drüberstreuen.

Die restlichen Steaks drauflegen und mit Rest der Gewürze bestreuen.

Wein, Milch und Sojasoße gut mischen und die Nackensteaks gänzlich damit begießen, so dass diese von der Flüssigkeit bedeckt werden.

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