Zubereitung
Die Hähnchenschenkel sind bereits fertig gekocht.
Den Weißkohl schneiden, in einen Topf geben und fügen sie Salz und 1 EL Essig hinzu.
Gießen sie das Öl und ein wenig Wasser hinnein und köcheln lassen, bis es fertig ist.
Tomatenmark und Gewürze dazugeben. Den Kohl in einen Bräter geben und das entbeinte Fleisch ebenfalls hinzufügen.
Gut umrühren, etwas Öl zugeben und den Weißkohl mit Hühnchen etwa 30 Minuten im Ofen backen.
