Zubereitung
Das Hackfleisch kneten, das Brot in warmem Wasser einweichen, ausdrücken und im Hackfleisch zerdrücken.
Mit den Produkten vermischtes Hackfleisch, sollte 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen, danach werden Fleischbällchen geformt und in Mehl gerollt.
Die Frikadellen bei starker Hitze anbraten.
