Bonapeti.de»Rezepte»Gewürze und Vorbereitungen»Mein universelles Gemüsegewürz

Mein universelles Gemüsegewürz

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Küchenmeister
1322k12
Zori
Übersetzt von
Zori
Mein universelles Gemüsegewürz
Foto: Dobrinka Petkova
22/12/2021
Statistiken
  • Gesamtansichten459
  • Ansichten für den Monat2
  • Ansichten dieser Woche0
  • Bewertung5 von 5
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
15 min
Gesamt
15 min
Portionen
4
"Jede vorausschauende Hausfrau weiß, dass die Vorbereitung im Nachhinein viel Zeit und Nerven sparen kann"

Zutaten

  • Zwiebeln - 3 - 4
  • Stängel Lauch - 2
  • Bund Sellerie - 1
  • Bund Petersilie - 1
  • Rote Paprika - 15
  • Grüner Paprika - 15
  • Karotten - 6 - 7
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zwiebeln zuerst in einen Mixer geben, die Pulsationstaste einschalten und hacken. Die Zwiebeln herausnehmen, in eine Schüssel geben und das andere Gemüse nacheinander zerhacken lassen (nicht übertreiben, damit es nicht zu Püree wird).

Das Gemüse gut vermischen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Das Gewürz in einzelne Tüten verteilen und in den Gefrierschrank stellen. Bei Bedarf einfach etwas davon abbrechen und in das Gericht geben.

Genau so lagere ich Zwiebeln (bevor sie verderben), die letzten Paprika aus dem Garten, Petersilie, Dill und mehr.

Das Verhältnis der Produkte kann nach ihren Wünschen gestaltet werden, sie können einige der Produkte hinzufügen oder entfernen.

Mein universelles Gemüsegewürz ist fertig.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab:

Top Rezepte