Zubereitung
Ich schneide die Äpfel in Würfel, füge 4-5 EL braunen Zucker hinzu, in einem Topf auf den Herd stellen und die Äpfel karamellisieren.
Zum Schluss 1 EL Rum hinzugeben.
Den Blätterteig ausrollen, in die Mitte, die Mischung geben, beide Seitenrände um die Füllung des Apfelkuchens einwickeln und oben in Streifen einschneiden.
Den Blätterteig mit Eigelb bestreichen und goldbraun gebacken.
Der Blätterteigkuchen mit Äpfeln ist großartig und einfach zuzubereiten!
