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Reis mit gedünstetem Gemüse

Maria SimovaMaria Simova
Anfänger
924k13
Zori
Übersetzt von
Zori
Reis mit gedünstetem Gemüse
Foto: Maria Simova
1 / 7
14/03/2022
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Kochen
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Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
5
"Etwas so buntes und duftendes, kann nur sehr lecker sein"

Zutaten

  • Gemüse - 400 g, gefroren
  • Reis - 1 Tasse
  • Olivenöl - 60 ml oder Sonnenblumenöl
  • Würfel Gemüsebrühe - 1
  • Wasser - 3 Tassen, warm
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Gemüse im Olivenöl schmoren, sobald es weich ist, den Reis hinzufügen und braten, bis er glasig ist.

Das warme Wasser, in dem sie die Brühe aufgelöst haben, eingießen, salzen und nach Belieben mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Die Reispfanne vom Herd nehmen und köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Warm alleine oder als Beilage servieren.

Der Reis mit gedünstetem Gemüse ist fertig.

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