Zubereitung
Zum Kaffee heute, gibt es ein Stückchen von unserem leckeren Schaumkuchen.
Ich schlage die Eier mit dem Zucker zusammen.
Nach und nach, die 5 Beutel (je 55 g) Weizenstärke mit Erdbeergeschmack, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
Ich habe die Mischung in eine geölte und bemehlte Backform gegossen.
Den Eiweißkuchen, bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 25-30 Minuten (bis er trocken ist), backen.
Diesen leckeren Schaumkuchen, habe ich schon lange nicht mehr gemacht, er hat aber allen gut geschmeckt!