Salat Venedig

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Zori
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Zori
Salat Venedig
Foto: Albena Asenova
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Vorbereitung
15 min
Gesamt
15 min
Portionen
4
"Sie sind vielleicht gerade nicht in Venedig, aber mit nur einem Bissen von diesem Salat, werden sie sofort dorthin teleportiert."

Zutaten

  • Thunfisch - 1 Dose
  • Eier - 3, hart gekocht
  • Kartoffeln - 2, gekocht
  • Tomaten - 2
  • Zwiebel - 1
  • Salz
  • Olivenöl - 2 EL
  • Oliven - 8
  • Petersilie
  • Minze - 1 Stiel
  • Zitronensaft - 4 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier und gekochte Kartoffeln, werden geschält und in Würfel geschnitten.

In eine Schüssel geben und die Stücke Thunfisch aus der Dose, Tomatenwürfel und in Scheiben geschnittene Zwiebeln, hinzufügen.

Der appetitliche Fischsalat, wird gemischt und mit Salz, Olivenöl, frisch gepresstem Zitronensaft und fein gehackter Petersilie und Minze, gewürzt.

Erneut umrühren und abkühlen lassen.

Der Salat Venedig, wird mit ein paar Oliven pro Portion serviert.

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