Zubereitung
Die Eier aufschlagen und den Joghurt, mit dem Backsoda hinzugeben. Die Mischung wird gerührt, dann wird das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl hinzugefügt.
Die Produkte erneut umrühren. Salz und fein gehackten Kochschinken hinzufügen.
Den Teig umrühren und ihn in eine gefettete und bemehlte Backform gießen.
Der herzhafte Cake, wird bei 180 Grad, in einem vorgeheizten Ofen, gebacken.
Der herzhafte Cake aus Quark und Kochschinken ist fertig.
