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Brathähnchen auf einer Flasche

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Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Brathähnchen auf einer Flasche
Foto: Anonimen
1 / 4
26/08/2022
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Kochen
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Vorbereitung
20 min
Kochen
60 min
Gesamt
80 min
Portionen
6
"Eine großartige Kombination aus Hähnchen und Bier, in die sie sich vom ersten Bissen an verlieben werden"

Zutaten

  • Hähnchen - 1
  • Kartoffeln - ca. 20, mittlere
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer
  • Öl - 6 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Hähnchen salzen, mit Öl bestreichen und dann auf eine Bierflasche stecken.

Die Kartoffeln schälen und in eine mittelgroße Backform geben. Die Bierflasche wird in die Mitte der Backform gestellt.

Dann mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. 1 Tasse Wasser und das Öl hinzufügen und bei 180-200 Grad, in einem erhitzten Ofen, backen.

Herausnehmen und noch warm servieren. Das Hähnchen bekommt eine bräunliche und sehr schmackhafte Haut.

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