Zubereitung
Die Milch auf dem Herd zum kochen bringen und fügen sie den Zucker hinzu. Umrühren und unter ständigem rühren, beginnen sie ganz langsam den Grieß hinzuzugeben. Weiter umrühren, bis der Grieß eindickt. Den Topf vom Herd nehmen und den Vanillezucker, die Butter und den Zimt hinzufügen.
Die Milch mit Grieß auf Schüsseln verteilen und in den Kühlschlank kalt stellen. Zum Servieren können sie die Creme auf einen Teller wenden.
Pur oder mit ihrer lieblings Marmelade servieren.
