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Bunter Kuchen mit Limonade und Joghurt

Galya NikolovaGalya Nikolova
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Bunter Kuchen mit Limonade und Joghurt
Foto: Galya Nikolova
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Vorbereitung
10 min
Kochen
40 min
Gesamt
50 min
Portionen
12
"Über Kuchen als Lebensart und festen Bestandteil der Küche, so ein Buch wollen wir schreiben"

Zutaten

  • Mehl - 2 Tassen
  • Eier - 5
  • Zucker - 1 1/2 Tassen
  • Öl - 6 EL
  • Limonade - 6 EL
  • Joghurt - 1/2 Tasse
  • Backpulver - 10 g
  • Kakaopulver - 2 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie weiß sind. Die Limonade, Öl und Joghurt dazugeben, nochmals schlagen, zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen.

Die Mischung in drei Teile aufteilen, 1 TL Kakaopulver in zwei Teile geben und gut vermischen, bis alles homogen sind.

Die Kuchenform einfetten und mit Mehl bestreuen. Zuerst die Kakaomischung, dann die weißen Mischung und schließlich mit der Kakao Mischung abschließen.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, den Kuchen backen bis er trocken ist.

Der Bunte Kuchen mit Limonade und Joghurt ist fertig.

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