Zubereitung
In kochendem Wasser, den Grieß kochen, welcher mit braunem Zucker gesüßt wird.
Ohne Unterbrechung, mit einem Schneebesen kräftig umrühren, bis er das Wasser aufnimmt.
Den Topf vom Herd nehmen und die Kokosbutter und fein geriebene Zartbitterschokolade hinzufügen, um sie dem warmen Grieß schmelzen zu lassen.
Die Mischung mit Vanilleessenz aromatisieren und mit dem Johannisbrotmehl, Zimt und zerkleinerten Kakaobohnen zu färben.
Mit fein zerstoßenen Keksen andicken und aus dem erhaltenen Teig kleine Kugeln formen, die wir in fein gemahlenen Nüssen ihrer Wahl (in diesem Fall - Walnüssen und Haselnüssen) wälzen.
Eine Vegane Süßigkeit, einfach und sehr schnell zubereitet.
Gesunde und leckere Rohe süße Bällchen aus Kokosbutter und Nüssen.
