Zubereitung
Die gehackten Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und der Reis werden halb gar gekocht.
Den gereinigten, gewaschenen, geschnittenen Kopf vom Lachs hinzufügen, salzen und die Fischbrühe kochen bis er gar ist.
Die Fischbrühe aus dem Lachskopf würzen sie mit dem gehackten Liebstöckel.
