Zubereitung
In eine große Pfanne, die klein geschnittene Zwiebel geben und anbraten.
Die Pilze hinzufügen und warten, bis es kocht. In der Zwischenzeit das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Fügen sie es auch hinzu.
Die Tomate reiben und dazugeben
Alles gut anbraten und die Nudeln hinzufügen.
5 Minuten warten und die Brühe eingießen.
Salz, Safran und die Gänsepastete hinzugeben.
Umrühren und die Hitze reduzieren.
Warten sie, bis das Wasser verkocht ist und dann die Fideos Finos Nudeln mit Ente und Pilzen (Fideua de pato) servieren!
