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Blätterteigtaschen mit Schokolade gefüllt

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
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Zori
Übersetzt von
Zori
Blätterteigtaschen mit Schokolade gefüllt
Foto: Albena Asenova
31/08/2022
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Vorbereitung
15 min
Kochen
30 min
Gesamt
45 min
Portionen
8
"Ein neuer Tag und es ist Zeit für eine neue Schokoversuchung"

Zutaten

  • Blätterteig - 400 g
  • Schokolade - 200 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Der fertige Blätterteig muss vorher aufgetaut werden, also legen wir ihn am Vorabend in den Kühlschrank. Am nächsten Tag schneiden wir ihn in Quadrate oder Rechtecke.

Entlang der Länge jedes Quadrats oder Rechtecks ​​legen wir 3-4 Stücke Schokolade, die der Länge nach gebrochen sind. Wir formen rechteckige Stückchen, ihre Ränder mit einer Gabel andrücken und sie leicht in der Mitte einstechen.

Auf einem Backblech, das wir mit Backpapier ausgelegt haben, die Blätterteigtaschen anrichten. Bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen backen, bis sie eine goldene Bräune bekommen. Nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade garnieren.

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