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Hausgemachte Sangria mit Erdbeeren

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Hausgemachte Sangria mit Erdbeeren
Foto: Anelia Terzieva
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
4
"Sobald wir den Frühling spüren, denken wir sofort an selbstgemachte Cocktails"

Zutaten

  • Weißwein - 750 ml, nach Wunsch
  • Rum - 100 ml
  • Honig - 3 EL
  • Zitrone - 1
  • Orange - 1
  • Erdbeeren - 200 g
  • Pfirsich - 1
  • Minze - frisch
  • Zimt
  • Nelken
* Maße und Mengen

Zubereitung

Um eine gute Sangria zu machen, muss das Obst im Rum eingelegt werden.

Den Saft der halben Zitrone und einer Orange auspressen. Die Erdbeeren, den Pfirsich und den Rest der Zitrone und die restliche Orange in Stücke schneiden.

Alle Früchte zusammen mit dem Saft, Honig, Zimt, den Nelken und dem Rum vermischen.

Dann in einem Behälter oder einer Dose verschließen. Nicht zu viele Gewürze hineingeben, da sie ziemlich stark sind und den Geschmack dieses besonderen alkoholischen Cocktails verderben können.

Vor dem Servieren der hausgemachten Sangria mit Erdbeeren die Früchte zusammen mit dem Saft in einen Glaskrug geben und Eis hinzufügen.

Den vorgekühlten Wein hinzufügen und umrühren.

Zum Abschluss das Sommergetränk mit frischen Minzblätter garnieren.

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