Zubereitung
1/3 der Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel oder Kasserolle geben. Das Wasser und den braunen Zucker hinzufügen.
Den Rest der Erdbeeren in einer separaten Schüssel beiseite stellen.
Auf den Herd stellen und die Stufe auf niedrig halten. Umrühren, bis die Erdbeeren weich sind und der Zucker geschmolzen und aufgesogen ist. Sobald sie damit fertig sind, vom Herd nehmen und den Erdbeersirup abseihen.
Die abgeseiten Erdbeeren können sie für einen Erdbeerkuchen, Pudding oder ein anderes Dessert verwenden.
Einen hohen Krug vorbereiten. Den Wein, Erdbeerlikör, Sirup, den Saft einer Limette und die Scheiben der zweiten Limette, die Rosenblätter, den Holunder und die Zitronenmelisse hineingeben und mit einem langen Cocktaillöffel umrühren.
Die Sangria für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie abkühlt.
Vor dem Servieren können sie ihren Erdbeer Cocktail mit Minzblättern und Eiswürfel auffüllen.
Die Rote Erdbeersangria für jede Gelegenheit ist fertig und unwiderstehlich!
