Zubereitung
Den Ricotta in eine Schüssel geben.
200 g der Kokosnussraspeln und den Zucker hinzufügen.
50 ml Orangenlikör Grand Marnier hinzugeben.
Die Pralinenmasse sehr gut homogenisieren.
Mit den Händen gleich große Kokosnusskugeln formen.
Jede Kugel in den Kokosflocken wälzen und auf einem geeigneten Teller anrichten.
Sie können die Kokosbällchen mit Ricotta auch in Papierförmchen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Kokosbällchen mit Ricotta mit einem Glas Orangenlikör servieren!
Genießen sie sie!
