Zubereitung
Die Orangen werden geschält, in kleine Stücke geschnitten und in eine große Schüssel geben.
Den Zucker hinzufügen und umrühren.
Die Eier und die geschmolzene Butter dazugeben und mit dem Backpulver zu den Orangen geben. Nach und nach das Mehl hinzufügen.
Wenn alles gut vermischt ist, die Masse in eine große, eingefettete Backform geben und bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen backen.
Nach dem Backen den Obstkuchen mit einem Handtuch abdecken und für 15 Minuten lang in der Backform stehen lassen.
Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen.
Der Unwiderstehliche Orangenkuchen
