Zubereitung
In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen.
Mit Salz abschmecken und noch ein wenig weiter schlagen.
Die geröstete Paprika erst in Mehl, dann in den verquirlten Eiern wälzen.
In heißem Öl auf beiden Seiten anbraten.
Einfache panierte Paprika
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Vorbereitung
10 minKochen
15 minGesamt
25 minPortionen
2"Diese panierten Paprika gelingen auch Kochanfängern, so einfach sind sie"
Zutaten
- Roter Spitzpaprika - 1 Glas, geröstet
- Eier - 2 - 3
- Mehl - zum Ausrollen
- Salz - nach Geschmack
- Öl
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