Zubereitung
Mit 1 Prise Salz in der Milch den Quinoa kochen. Auf mäßiger Stufe kochen, damit die Flüssigkeit nicht zu schnell verkocht.
Wenn er gar ist, die Schokolade hinein reiben (sie können etwas davon zum Bestreuen am Ende behalten), den Löffel Kakao hinzugeben und verrühren. Auf schwacher Stufe für 2 Minuten lang köcheln lassen. Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen.
In Schüsseln füllen und mit den Früchten garnieren.
Dieses englische Frühstück wird traditionell aus Haferflocken zubereitet und wird auch Haferbrei genannt.
Diese Variante mit Quinoa und Schokolade ist innovativ, interessant und nicht weniger nützlich.
Wenn sie ihren Tag mit diesem Porridge mit Quinoa und Schokolade beginnen, haben sie jede Menge Energie und Kraft.
