Zubereitung
Das Gewicht der Früchte ergibt sich, nachdem sie geschält sind.
Pina Colada ist ein puertoricanisches Getränk auf der Basis von Ananas und Kokos. Es mag leicht alkoholisch sein, aber in diesem Rezept präsentieren wir eine alkoholfreie Version, auch Virgin genannt.
Neben der obligatorischen Ananas kommt noch eine weitere Frucht hinzu, meistens eine Banane oder Mango.
Der Name des Getränks kommt von Piña - Ananas. In Deutschland sprechen wir es Pina aus, weil wir den Buchstaben Ñ nicht haben, der eine weiche Aussprache hat und nja klingt.
Um hausgemachte Pina Colada zuzubereiten, benötigen wir ein Gerät zum Mixen der Früchte und vorzugsweise des Eises.
Benutzen sie einen Mixer oder eine geeignete Küchenmaschine, am besten aber einen Smoothie Blender. Danach können sie die Mischung abgeseihen, falls es nicht zu einer ganz feinen Textur gemixt wurde.
Alle im Rezept aufgeführten Produkte, außer denen zur Dekoration natürlich, werden in das Gerät gegeben und mit maximaler Geschwindigkeit gemixt. Das Eis kann vorher gemahlen werden, falls es ein Gerät mit geringer Leistung ist, um es nicht unnötig schwer zu belasten Wenn sie aber einen Mixer oder Smoothie Blender verwenden, wird das Eis zum Schluss hinzugefügt.
Bei mir ist das Mixen in 30 Sekunden erledigt.
Die passenden Gläsern an den Rändern mit Kokosraspeln verzieren. Ich habe auch einen Spieß mit Ananasstücken gemacht.
Die Virgin Pina Colada aufgießen und mit einem Strohhalm und einem Cocktaillöffel servieren, nach Belieben mit Ananasstücken, Kokoschips oder Banane dekorieren.
*Vor dem Ausschenken kann nach Geschmack gesüßt werden.
