Zubereitung
Den Kürbis, Karotte und Pastinake schälen, in größere Stücke schneiden und zusammen kochen.
In dieser Zeit, die Kartoffel, den Lauch und die Zucchini schälen und würfeln (so weit wie möglich entkernen).
Nachdem die ersten Produkte gekocht haben, fügen sie die zweiten hinzu, mit einem Deckel abdecken und für mindestens 30-40 Minuten köcheln lassen.
Sobald alle Produkte gar sind, in einen Mixer geben, die Butter und Brühe hinzufügen.
Alles pürieren und während die Mischung noch warm ist, in Gläser füllen, die sie nach dem Schließen der Deckel, auf den Kopf stellen, bis sie abgekühlt sind, dann in den Kühlschrank stellen.
So ist das Püree verschlossen und ist bis zu 3 Tage haltbar.
Die Babypüree Vitaminbombe ist fertig.
