Zubereitung
Die Früchte, werden nachdem sie sich vergewissert haben, dass sie voll ausgereift sind, gereinigt und mehrmals gewaschen.
In ein Glas, eine Reihe Früchte und eine Reihe Zucker gießen, mit einer dicken Zuckerschicht abschließen.
Der Sirup, bleibt für 40 Tage stehen, am 20. Tag gut schütteln.
Nach Ablauf der Zeit abseihen und im Kühlschrank lagern. Trinken sie 1 EL, 3 mal täglich als Immunstimulans.
Hausgemachter schwarzer Holundersirup ist fertig.
