Zubereitung
Den Blätterteig auf ein Stück Backpapier legen. Mit einem Nudelholz etwas ausrollen und zusammen mit dem Papier in eine 26 cm Backform geben.
Den Boden des Teigs mit einer Gabel einstechen. Die Enden des Blätterteigs in ein paar hübschen Falten nach innen falten. Eine horizontale Reihe Camembert und eine Reihe Speck anordnen.
Den Teig mit frischer Milch bepinseln, mit einer Prise Oregano und einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen.
Den appetitlichen herzhaften Pie bei 200 Grad, in einem vorgeheizten Ofen mit Umluft, für 5 Minuten backen, dann die Ofentemperatur auf 170 Grad reduzieren.
Den Blätterteig Pie zu Ende backen, bis er schön gebräunt ist, er wird sehr lecker!
Viel Spaß mit diesem Herzhaften Pie mit Camembert und Speck!
