Zubereitung
Die Goji Beeren in einem Sieb waschen und in einen geeigneten Behälter oder Krug gießen.
Mit vorher gekochtem, aber kaltem Wasser übergießen. Über Nacht stehen lassen oder bis die Früchte aufgequollen sind und das Wasser eine schöne rosa Farbe angenommen hat.
Sie können den Tee leicht erwärmen, wenn sie ihn nicht kalt mögen. Sie können seine Früchte auch für einen gesunden Shake oder Smoothie verwenden.
Die aus China stammende Goji Beere soll die Produktion des menschlichen Wachstumshormons ankurbeln, das Immunsystem stärken, Schlafprobleme lindern, den Augen guttun und sogar Krebs vorbeugen.
