Zubereitung
Aus frischen Erdbeeren können sie den Erdbeersaft zubereiten. Die Erdbeeren werden püriert und durch ein Sieb gegeben oder am einfachsten, einen Entsafter verwenden.
Erdbeersaft und Zucker in ein Cocktailglas geben und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Fügen sie 5-6 frische Minzblätter und den frisch gepressten Saft einer Limette hinzu.
In das Cocktailglas Eiswürfel, Rum und Wasser mit Kohlensäure geben und mit einem Cocktailstäbchen alle Zutaten vermischen.
Der Cocktail wird mit frischer Minze, Erdbeeren, Limettenscheiben dekoriert und serviert.
Der Erdbeer Mojito ist fertig.
