Zubereitung
Das Ei, zusammen mit dem braunen Zucker schlagen.
Fügen sie die geschmolzene Butter hinzu und dann das Backsoda.
Das Mehl, nach und nach zugeben und verrühren.
Zum Schluss die Haferflocken angießen und mit einem Spachtel umrühren.
Aus dem Keksteig, werden Kugeln hergestellt und jede Kugel wird gepresst, um den Keks zu formen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Babykekse mit Haferflocken, bei 180 Grad, für etwa 15 Minuten lang backen.
