Zubereitung
Die Pilze waschen und würfeln. In einer tiefen Pfanne in Öl andünsten, die fein gehackten Zwiebeln dazugeben.
Mit Salz, Bohnenkraut, Paprikapulver und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fügen sie etwas Wasser hinzu und lassen sie es köcheln.
Zum Schluss den Brei mit 2-3 EL Mehl andicken.
Der Köstliche Pilzbrei ist fertig.
