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Frühlingseiersalat

Zori
Übersetzt von
Zori
Frühlingseiersalat
Foto: Tsveti Hadjipetkova
1 / 4
07/09/2022
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Vorbereitung
15 min
Kochen
30 min
Gesamt
45 min
Portionen
4
"Ein anderes Rezept, für einen anderen Salat, viel Spaß dabei"

Zutaten

  • Eier - 4, hart gekocht
  • Kartoffeln - 3, mittelgroße, gekocht
  • Essiggurken - 1/2 Glas
  • Mayonnaise - 200 g
  • Senf - 1 EL, nach Wunsch
  • Salz - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier, Kartoffeln und Essiggurken werden in kleine Würfel geschnitten.

Mit Mayonnaise und Senf vermischen, der appetitliche Eiersalat wird nach Geschmack gesalzen.

Beim Servieren wird der Frühlingseiersalat nach Belieben dekoriert, eventuell mit Oliven.

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