Zubereitung
Das Öl und das Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
Das Backpulver und Salz dazugeben, vermischen und das Mehl auf einmal dazugiessen. Kräftig umrühren, bis der Teig beginnt, sich von der Schüssel zu lösen.
Gut abkühlen lassen, kleine Bällchen formen, indem sie jeweils ein Stück Lokum und eine in Zimt gewälzte Walnuss hineingeben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kekse bei 180 Grad, für etwa 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort in Puderzucker wälzen.
