Zubereitung
Beginnen sie mit einem Mixer die kalte Sahne zu schlagen und fügen sie nach und nach den Puderzucker hinzu. Einen Tortenboden in eine Kuchenform mit abnehmbarem Ring legen.
Den Tortenboden mit ein paar Löffeln Erdbeerkompott leicht bestreichen und etwas von der Schlagsahne auftragen.
Etwa 3-4 Erdbeeren fein gehackt darauf verteilen. Die gleiche Prozedur mit dem zweiten Tortenboden. Fügen sie einige Erdbeeren zur Dekoration hinzu.
Platzieren sie den dritten Tortenboden, bestreichen ihn und die Sahne darauf auftragen. Legen sie keine Erdbeeren auf diesen Tortenboden. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Entfernen sie den Ring von der Torte. Die restliche Sahne mit dem Zucker und Sahnefix steif schlagen. Etwas davon auf den Tortenrand streichen.
Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel geben. Zerstoßene Walnüsse auf dem Tortenrand der Sahnetorte verteilen. .
Mit Erdbeeren und Sahne dekorieren.
Die Schnelle Erdbeer-Sahne-Torte ist schon fertig.
