Zubereitung
Das Mehl, zusammen mit dem Backsoda und Backpulver vermischen. Die Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen und die Eier nacheinander dazugeben und verrühren. Die Orangenschale und den Saft hinzufügen.
Gut vermischen und die gehackte Schokolade hinzufügen. Backbleche mit Backpapier abdecken. Die Kekse mit einem Löffel formen und mit Abstand zueinander arrangieren.
Bei 180 Grad, für etwa 12 Minuten backen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Während sie ein Blech Kekse backen, ist es ratsam, den Teig im Kühlschrank aufzubewahren.
Die Orangenkekse mit Schokoladenstückchen sind fertig.
