Zubereitung
Die Butter im Öl schmelzen und abkühlen lassen.
Die Eier werden mit dem Honig, Zucker und dem Fett geschlagen. Das Mehl und das Zimtplver hinzufügen. Alles gut vermischen
Das Müsli hinzugeben und nochmals gut vermischen.
Von der Keksmischung, mit Hilfe eines Löffel auf Backpapier, Häufchen formen.
Die Haferflockenkekse werden für 30 Minuten lang, in einem Ofen bei 180 Grad gebacken.
