Zubereitung
Couscous ist eine Nudelsorte, die wir meistens für Nudelsalate, Snacks, mit Honig und Butter, mit Käse, mit frischer Milch und Zucker verwenden.
Heute habe ich ihn in einer anderen, für uns neuen Version zubereitet, als Thunfischsalat.
Zuerst muss man die Nudeln so kochen, wie es auf der Packung angegeben ist.
Dann werden sie mit kaltem Wasser abgewaschen, damit sie nicht zusammenkleben.
Auf Servierteller verteilen.
Die Fertigsoße an den Seiten des Tellers verteilen, meine ist sehr würzig und den Thunfisch aus der Dose auf die Soße geben.
In die Mitte der Nudeln geben sie eine vorgefertigte Mischung aus Avocado und Tomate, mit Salz, Olivenöl und einer Prise Basilikum würzen, die Menge ist nach Wunsch.
Man muss nur noch etwas Olivenöl darüber träufeln und mit etwas Basilikum bestreuen und schon hat man ein nahrhaftes und leckeres Gericht.
Ich wünsche ihnen viel Vergnügen bei diesem Couscous mit Thunfisch.
