Zubereitung
Das Mandelmehl, den Kakao, Ahornsirup und die geschmolzene Kokosnussbutter in einer Schüssel vermischen.
Gut vermischen und die gemahlenen Nüsse hinzufügen.
Die Mischung etwas abkühlen lassen oder kurz in den Kühlschrank stellen.
Mit leicht angefeuchteten Händen die Schokopralinen formen.
Eine beliebige Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, sie können Zartbitter- oder Vollmilchschokolade verwenden.
Leicht abkühlen lassen und mit einem Löffel eine Haube auf die Mandelpralinen setzen.
Die Rohen Pralinen mit Mandelmehl für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
