Zubereitung
Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden, salzen und anbraten.
Das Wiener Würstchen in heißes Wasser geben und erhitzen. Das Vollkornbrötchen der Länge nach auf einer Seite einschneiden und mit Senf bestreichen.
Auf die warme Wurst die gebratenen Zwiebeln legen, den Käse auf die Wurst reiben.
Die frischen Kräuter fein hacken und über den geriebenen Käse streuen.
Zum Schluss mit Ketchup und Remouladensoße (oder Mayonnaise) bestreichen.
Der Hotdog mit Vollkornbrot ist servierfertig.
