Zubereitung
Die Kuvertüre und Butter über einem Wasserbad schmelzen und die Mischung abkühlen lassen.
Den Frischkäse, 1 Ei, 1 EL Mehl und Puderzucker verquirlen.
In einer großen Schüssel die 2 Eier mit dem Zucker und Vanillezucker verquirlen und die Schokoladenmasse hinzufügen.
Das mit dem Kakao und Backpulver gesiebte Mehl (90 g) unterrühren.
Backpapier in die Backform legen und mit weicher Butter einpinseln.
Erst die Schokoladenmasse, dann die Frischkäsemasse einfüllen und mit einem Holzspießchen vermengen.
Den gemusterten Teig bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 35 Minuten backen.
Der Marmorkuchen mit Frischkäse ist sehr lecker.
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