Zubereitung
Der Weißkohl wird fein gehackt, mit Salz eingerieben und in heißem Öl weich gebraten.
Fügen Sie die gehackte Tomaten und den roten Pfeffer hinzu. Gießen sie heißes Wasser hinzu und köcheln bei schwacher Hitze.
In eine vorgeheizte Pfanne geben und bei 180 Grad im Ofen backen.
Der fertige kalorienarme Weißkohl wird mit gehackter Petersilie und scharfer Peperoni serviert. Guten Appetit!
