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Frischer Weißkohl mit Tomaten und Dill

Zori
Übersetzt von
Zori
Frischer Weißkohl mit Tomaten und Dill
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
17/12/2021
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Vorbereitung
15 min
Kochen
90 min
Gesamt
105 min
Portionen
5
"Lecker und gut, wie es die größten Meister zubereiten"

Zutaten

  • Großer Weißkohl Kopf - 1
  • Große Tomaten - 5
  • Kirschtomaten - 200 g
  • Salz
  • Bund Dill - 1
  • Knoblauchzehen - 2
  • Zitrone - 1
  • Öl
  • Schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den gehackte Weißkohl in einen großen Topf geben, fügen sie Salz und den Saft einer Zitrone hinzu und kneten sie den Weißkohl leicht.

Wasser bis zur Häfte des Weißkohl hinzugeben und weich kochen. Danach in eine Backform geben.

Paprikapulver, geriebene Tomaten, Öl, gehackten Dill und Knoblauchzehen dazugeben.

Wasser bis der Weißkohl fast bedeckt ist hinzufügen und umrühren. Das Gericht bei 200 Grad für eine Stunde lang backen.

Zehn Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Ofen Cherrytomaten darauf legen.

Frischer Weißkohl mit Tomaten und Dill ist sehr lecker und ein großartiges Rezept für Weißkohl, wenn sie an Ostern oder Weihnachten fasten.

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