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Hausgemachte Döner Kebab

EfrosiaEfrosia
Anfänger
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Zori
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Zori
Hausgemachte Döner Kebab1 / 7
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
2
"Wenn sie diesen duftenden und köstlichen, hausgemachten Döner einmal probiert haben, werden sie ehrlich gesagt nie mehr in einer Schlange stehen, um ihn zu kaufen"

Zutaten

  • Hühnerfleisch - 250 g
  • Fladenbrot Für Döner - 2
  • Fett - ein paar EL Öl
  • Tomaten - 4 Scheiben
  • Rote Zwiebelknolle - 1/2
  • Pommes Frites - 200 g
  • Mayonnaise - 2 EL
  • Joghurt - 2 EL
  • Senf - zum Garnieren
  • Ketchup - zum Garnieren
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch fein hacken, großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und nach einiger Zeit, in einer Pfanne, mit heißem Öl, gleichmäßig anbraten.

Das fertige Fleisch herausnehmen und in dieselbe Pfanne, 2 EL Öl geben, das Fladenbrot dazugeben, kurz andrücken und drehen, bis es leicht braun wird. Das zweite Brot auf die gleiche Weise kurz anbraten.

In jedes Brot, Hühnchenfleisch, Pommes Frites, 2 Tomatenscheiben und in Scheiben geschnittene Zwiebeln geben.

Soße aus Joghurt und Mayonnaise zubereiten und über die Döner gießen, etwas Ketchup und Senf dazugeben, einwickeln und servieren.

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