Zubereitung
In einen Topf, das Wasser gießen, fügen sie Salz und Öl hinzu und zum kochen bringen. Die Nudeln, in das kochende Wasser geben und für 7-8 Minuten lang kochen, wobei sie gelegentlich umrühren.
Die Nudeln abseihen und in eine Backform geben, die in Stücke geschnittene Butter und den geriebenen Weißkäse hinzufügen, sehr gut vermischen.
Für den Belag, in einer Schüssel die Eier schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben, umrühren.
Die Milch, nach und nach hinzugeben, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und umrühren.
Gießen sie die Mischung über die Nudeln und alles sehr gut und vorsichtig vermischen.
Bei 220 Grad, in einen vorgeheizten Ofen stellen und backen, bis sie eine appetitliche, goldbraune Kruste erhalten.
Die Makkaroni im Ofen, vollständig abkühlen lassen, in Portionen schneiden und servieren.
Dies ist jedermanns beliebtestes, klassisches Rezept für Makkaroni im Ofen.
